Matfotoworkshop, en bildrapport

Det var verkligen värt all väntan! Sonja var en fantastisk workshopledare och värdinna i sitt vackra vita hus utåt Saltholmen till. Vi fick tips och lite basic snabbgenomgång av bra saker att tänka på vid inställningar på kameran och styling av maten, sen var det hands on och kreativiteten flödade fritt bland Sonjas rekvisita, god mat och fina människor.

Jag kom hem med huvudet fyllt av idéer, inspiration och fotografdrömmar. Och minneskortet fullt av bilder från en härlig dag.

Här är lite av vad som for förbi kameran under dagen, förhoppningsvis dröjer det inte allt för länge innan vi får recepten från dagen, för menyn var outstanding från början till slut!

Sonjas underbara rekvisitabord där vi rotade hejvilt bland skålar, tallrikar, tyger, 

flaskor och gamla slitna bestick

Förrätten: Sommarsallad på bladrädisa, bondbönor, ärtskott och lufttorkad skinka

Den svårfotade huvudrätten (vi kom helt enkelt inte överens) : Vindoftande soppa av babyspenat och nässlor med ägg, fröknäcke och hemgjord färskost.

Efterrätten, åh, den efterrätten!: Mandelkaka med rabarberkompott och mascarponekräm

Hundkex, jag har inte hittat några här i närheten ännu, men Sonja hade flera vackra buketter!

Så det var en väldigt kort resumé, men ni förstår poängen, det fanns både vackert och gott och sju foto- och matglada personer som inspirerar och inspireras av varandra! Kanske inte de bästa bilderna togs just där och då i virrvarret av nya grejer, platser och intryck, men jag fick med mig en hel säck med reflektioner och idéer, tack för en kanondag på Dagmars Kitchen!

Nu planerar jag loppisturné inom en snar framtid.

Förrådet behöver utökas!

/Körsbäret

Sjukstuga och pirr i magen

I Söndags, ungefär samtidigt som Tommy friskförklarade sig efter en vecka som sjukling, så blev jag brakförkyld. Antagligen hann jag bli smittad innan han blev frisk, där fick jag för att jag kaxade mig om att jag inte blev sjuk...

Så det har inte varit mycket bloggmaterial att tala om den senaste veckan, allt fokus har legat på att bli frisk till imorgon, lördag. Då är det äntligen dags för min fantastiska födelsedagspresent, fyra långa månader har jag väntat och imorgon är det dags! Då tar jag med mig kamera och stativ och beger mig hem till Sonja för en heldags workshop i matfoto och matstyling. Jag har längtat ihjäl mig och nu är det plötsligt dags, det ska bli så spännande att träffa nya människor, få inspiration, lära mig nytt och utvecklas. Hurra helt enkelt!

Så gissa om jag var glad när jag vaknade i morse och kände mig helt okej! Nu, för att mota bort de sista förkylningstrollen inför morgondagen dricker jag mynta- och ingefärste med citron och honung. Om det fungerar eller ej låter jag vara osagt, men gott är det och placebo är helt okej för mig!

Mynta- och ingefärste med citron och honung

Utmärkt gott som iste en varm sommardag också!

* En kopp nykokt vatten

* Ca en matsked riven ingefära

* 4-6 myntablad

* 2 skivor citron

* Honung, gärna mycket

1. Riv ner ingefäran i vattnet.

2. Pressa saften från en av citronskivorna ner i koppen, lägg i den andra skivan hel.
3. Riv myntabladen i småbitar och släng ner dem med.
4. Häll i honung, rör om ordentligt, drick och njut.
    (Eller kyl ner och servera med isbitar i vackra glas)

Inte svårare än så!

/Körsbäret