När det trillade in post genom brevinkastet idag så låg där några julkort och ett underbart litet brunt paket med hjärta på och en raw-chokladkaka inuti. Det var en julklappshälsning från Råvarubutiken som värmde gott i hela mig att få :) Det påminde mig också om hur längesen det var jag skrev något här.
Den ska njutas i mellandagarna när jag sitter och pluggar fysiologi
Men let's face the truth:
Livskraften startades i April, när jag var arbetslös, nydumpad (okej, det hade väl gått några månader, men sånt sitter i länge!) och behövde något att sysselsätta mig med, något som motiverade mig att fortsätta. Aldrig trodde jag att bloggen skulle få läsare som inte var familjemedlemmar eller nära vänner, men jag har hittat underbara bloggar, bloggare och fått underbar respons från er där ute.
Det har varit en fantastisk resa och tro inte att jag inte fortfarande läser era bloggar ;)
Så nu har jag hittat just det jag letade efter: Livskraft! Jag går en utbildning jag älskar, jag har börjat dansa och det gör mig lycklig i varenda liten cell, jag har massa vänner som håller mig på gott humör och räddar även de sämsta av dagar, en ny värld av kulinariska underverk öppnade sig och ligger framför mig och jag har dessutom äntligen klarat mina poäng och fått beviljat studiemedel!
2011 kommer bli ett BRA år!
Så det har hänt väldigt mycket under hösten och den vackra vita vintern, vilket inte lämnat så mycket tid kvar för skrivande som jag hade önskat.
Det har till exempel hittat hit en helt underbar spis till mitt kök, med varmluftsugn och glaskeramikhäll. Så det ska göras raw-kex nu, när jag äntligen har en ugn som går att ställa på temperaturer under 150 grader (gas-ugn må vara mysigt, men inte praktiskt!).
Men jag har inte gett upp, det kommer komma mer här, inte så ofta kanske, men jag kommer finnas kvar. Avslutar med lite bilder från vinterns äventyr i köket :)
Den nya ugnen invigdes med bullbak för att fylla frysen!
Rotfrukter i ugn var något jag fick otroliga cravings efter i väntan på den nya spisen.
Första-advents-fika i snön :)
Jag har gjort min första riktiga sushi! stolt som få! :)
Andra-advents-fika
Det har målats hjärtan att hänga upp :)
Gjort mysiga ljusstakar (kaffebönor och värmeljus i ett glas)
Vad är väl en jul utan lussekatter?
Eller nejlike-apelsiner?
och glöm för allt i världen inte chokladsnittarna! ^_^
God Jul från Körsbäret!
